L'Indian Madras Curry deve il suo tipico colore giallo alla curcuma. Altre spezie quali il pepe di cayenna, la cannella e il cardamomo offrono prelibati aromi che si sprigionano con la macinazione. Ideale per condire pollo e altre gustose pietanze cotte al wok.
L'arte di mescolare il curry viene tramandata di generazione in generazione in India da tempo immemorabile. Ogni regione e quasi ogni famiglia ha la sua ricetta segreta con miscele di oltre 10 spezie. Il curry di Madras è considerato la miscela degli dei. Selezionato per te da Migros Selection. Consiglio: delicato per piatti di pollo e wok.