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  • Limoni
In cucina i limoni sono onnipresenti, così che si notano solo quando mancano. Il loro succo ha un sapore asprigno rinfrescante, mentre la buccia è particolarmente amara. Si suppone che la terra di origine dei limoni sia l'India. In Europa sono stati introdotti nel XV secolo. Oggi se ne coltivano oltre 100 varietà diverse e vengono importati soprattutto dai paesi del Mediterraneo, dal Sudafrica e dal Sudamerica. Grandezza e compattezza non sono caratteristiche di qualità. In genere sono proprio i limoni più piccoli e morbidi con la buccia sottile a rivelarsi più succosi.

Valori nutrizionali

100 g %*
Energia 101 kJ ( 24 kcal ) 1%
Grassi 0.6 g 1%
di cui acidi grassi saturi 0.1 g 1%
Carboidrati 3 g 1%
di cui zuccheri 3 g 3%
Fibre alimentari 2 g
Proteine 0.7 g 1%
Sale 0 g
* % della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Informazioni sul prodotto

Imballaggio Sfuso
Classe commerciale (Qualità) I
Impiego I limoni aromatizzano pietanze dolci, piccanti e acidule.
Stoccaggio/Conservazione Devono essere conservati separatamente dagli altri frutti, in un luogo il più possibile buio e fresco.
Saison Novembre - marzo

Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Disponibilità nelle nostre filiali

I nostri dati sulla disponibilità vengono aggiornati a cadenza oraria, fatta eccezione per i nostri prodotti freschi (aggiornamento una volta al giorno).