Il fruttosio è una fonte di energia naturale e molto diffuso in natura. È contenuto tra l'altro nella frutta, nelle bacche e nel miele. Il fruttosio può essere impiegato in modi altrettanto vari quanto lo zucchero comune. Il fruttosio è più dolce dello zucchero comune. Il fruttosio rende più intensi gli aromi (per es. gli aromi di noce, frutta e cioccolato) ed è l'ingrediente ideale per la preparazione di dolci, in particolare delle confetture.
Valori nutrizionali
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energiewert in kJ | 1700 kJ ( 400 kcal ) | ||
| Fett | 0 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | ||
| Kohlenhydrate | 100 g | ||
| davon Zucker | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 0 g | ||
| Eiweiss | 0 g | ||
| Salz | 0 g | ||
Ingredienti
| senza elenco degli ingredienti. |
Informazioni sul prodotto
| Imballaggio | Sacchetto con ZIP richiudibile |
| Tipo di zucchero | Fruttosio |
| Forma/qualità dello zucchero | Zucchero candito |
| Numero di articolo | 102037000000 |
| GTIN | 7613269251033, 7613269251040 |
| Origine | Provenance: Finlande Emballé en Suisse |
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